Die neue Saisonkarte ist da und bringt gleich zwei kulinarische Highlights mit: Skrei und Muscheln. Beide sind echte Klassiker, die wir in unserer Küche auf unterschiedliche Weise interpretieren – mal…
Die Karnevalszeit steht vor der Tür – und im Wenkers Brauhaus wird wieder mitten in der Dortmunder Innenstadt gefeiert. An Weiberfastnacht (12. Februar) und Rosenmontag (16. Februar) verwandelt sich das…
Wenn ihr Dortmund besucht, darf ein Stopp im Wenkers am Markt in der Innenstadt nicht fehlen. Genießt dort ein frisch gezapftes Urtrüb und taucht in die authentische Atmosphäre des Ruhrgebiets…